Un factor que esta afectando mucho al ser humano y al planeta en general es el uso de pesticidas y fertilizantes químicos en los cultivos, estos productos hacen que las verduras, frutas o cereales que ingerimos tengan cada vez menos nutrientes, además estos alimentos absorben químicos nocivos de la tierra cuando están creciendo. Los productos orgánicos cuidan tanto la salud de los consumidores como el equilibrio del medio ambiente en que se producen, evitan el uso de químicos