HOTCAKES DE AVENA

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Ingredientes:

 

1 T. de avena (remojada 10 horas)
1/4 T. de lechada vegetal o leche orgánica
1/4 T. de harina de trigo orgánica
1 Huevo orgánico
1 C. de Ghee o aceite de coco

1 C. de polvo para hornear sin aluminio

1 C. de vainilla

Enjuaga la avena y escurre bien, agrega todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede una mezcla suave. 

Agrega un poco de aceite de coco en un sartén y cocina bien por los dos lados.
Disfruta con miel de maple o abeja.